Im Jahr 2005 eröffneten Marc und Romy Wachtler das Restaurant Plan B (vormals Victoria ) an der Strandpromenade. Schon nach kurzer Zeit war der Zulauf so groß, das die Küche und die Räumlichkeiten zu klein wurden. Da kam es gerade recht, das die Mutter von Marc, die im Centro Commercial Riumar Riomar das Restaurant La Galera betrieb aus Altersgründen aufhören wollte. Die Gelegenheit nutzten Marc und Romy um das Restaurant zu übernehmen. Nach aufwendigen Umbau und Renovierungsarbeiten wurde aus dem Restaurant La Galera das Restaurant Plan B.
Jetzt konnten die beiden richtig durchstarten.
Mit deutscher, spanischer und internationaler Küche verwöhnen sie seitdem ihre Gäste.
Neben einer vielseitigen Speisekarte bietet das deutsche Restaurant Plan B auch noch verschiedene Spezialitätenabende an. So findet im Jahr 2010 an jedem Donnerstag Gambas all you can eat statt.
Wenn Sie mal eine private Feier im Plan B veranstalten wollen, ist das auch eine gute Adresse. Marc und sein Küchenteam zaubern tolle Buffets. Ein besonderes Highlight sind in jedem Jahr die schon legendären Saisonabschlußpartys im Herbst. Hiermit bedanken sich Marc und Romy bei ihren treuen Gästen mit einem Buffet und Getränken Musik und Tanz bis in die frühen Morgenstunden. Saisonsonabschlußparty heißt aber nicht nicht das das Restaurant Plan B in die Winterpause geht, denn hier ist das ganze Jahr göffnet.